11月22日，菊香羊肉成果发布暨杭白菊秸秆在湖羊养殖中饲料化高值利用培训研讨会在浙江省嘉兴市桐乡市石门镇举行。来自浙江大学、浙江省农业科学院、中国计量大学、桐乡农业科学研究所等科研院所的权威专家，以及地方政府、产业链企业代表30余人齐聚一堂，共同见证全球首款“菊香羊肉”成果发布。这项由美女的隐藏部位是什么图片牵头，联合多家单位攻关的创新成果，标志着农业废弃物资源化利用与羊肉品质提升技术取得重大突破。

美女的隐藏部位是什么图片教授王翀在发布会上系统介绍了“菊香羊肉”的核心技术。该成果创造性利用杭白菊秸秆加工成生物饲料喂养湖羊，不仅解决了当地每年数万吨杭白菊秸秆的处理难题，更显著提升了羊肉品质。王翀从“变‘废’为宝、秸秆的绿色革命”“点‘草’成金，科技提升羊肉品质”“‘绿水青山’与‘金山银山’的双赢”三个维度，阐释了这项技术如何实现生态效益与经济效益的有机统一。

发布会现场精心呈现的四道特色羊肉菜品，生动展现了“菊香羊肉”的独特风味。金黄酥脆的烤羊肉外焦里嫩，散发着淡淡菊花清香；桐乡传统羊肉面汤清肉鲜，面条充分吸收羊肉醇厚与菊香清雅；手抓菊香羊肉饭米粒饱满，羊肉鲜美与菊花清香完美融合；原汁原味的羊肉汤清而不淡，香而不膻。项目组成员丁启航和梁雯雯介绍，这些菜品的独特风味直接证明了杭白菊秸秆饲料对羊肉品质的提升作用。参与项目的本科生闫张菡和索浩阳表示，通过实践深刻体会到“知识改变世界”的力量。

与会专家对“菊香羊肉”给予高度评价。品鉴专家组指出，杭白菊秸秆含有的功能性物质使湖羊肉质发生显著改善，肌内脂肪沉积更均衡，氨基酸组成更优化，形成了独特风味。餐饮界代表认为，这种兼具健康属性与独特风味的羊肉产品，为地方特色餐饮注入了新的活力。

发布会现场，嘉兴子阳智慧牧业有限公司与三家产业链下游企业签署战略合作协议，构建从生鲜食材配送、菜品精深加工到餐饮终端销售的完整产业链。这标志着“菊香羊肉”从技术成果向市场应用迈出关键一步。

同期揭牌的“浙江桐乡湖羊科技小院”和“嘉兴市博士创新站”，将汇聚畜牧养殖、饲料研发领域专家，为湖羊产业可持续发展提供持续人才支撑与技术保障。

王翀教授表示，该成果是产学研深度融合的生动实践，通过政府引导、科研支撑与企业运营的协同发力，构建了从田间到舌尖的全产业链闭环。

随着标准化养殖模式的推广与品牌建设的加强，“菊香羊肉”有望成为桐乡农业新名片，为区域农业绿色转型和乡村振兴提供可复制的示范样板。这项创新不仅展现了高校科技赋能现代农业的显著成效，更探索出一条生态优先、绿色发展的现代农业新路径。

https://www.eol.cn/zhejiang/zhejiang_news/202511/t20251124_2702614.shtml 中国教育在线：2025.11.24